O CUBILLÓN DE SOUSA

Conocí por primera vez O Cubillón de Sousa, más o menos hace dos años y, me resultó chocante que habiendo pasado en numerosas veces por la zona, no supiera de dicha tapería.

Cuando uno llega por primera vez al establecimiento, una vez haya atravesado el portón marrón de la entrada, verá un pequeño “jardín”, para encontrarse con una muy coqueta casa prefabricada de dos plantas, que tiene una perfecta mezcla de madera y piedra.

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O Cubillón de Sousa, se establece en la parte baja de la casa, la parte de arriba, está destinado para vivienda. Con un bonito porche a la entrada, el local sin ser nada grande, resulta muy acogedor, quizá para mi gusto, las mesas están, un poco, más juntas entre si de lo que debería ser habitual.

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La fama del Cubillón, y al porque se va a esta tapería es para comer la picaña y la croca. Aparte de que tengan otros platos que te podrías encontrar en la carta de cualquier tapería, estos dos platos son los que le han dado la fama,y la razón de porque es tan frecuentada.

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Los postres son caseros y muy ricos, una buena carta de vinos, a destacar el porche que en época de buen tiempo invita a un rato agradable al aire libre.

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Buenos precios, ambiente muy agradable, un sitio muy recomendable para ir para comer. No aceptan por tarjeta, así que a llevar dinero en efectivo, y procurar reservar siempre antes de ir, para que así no llevéis ninguna sorpresa negativa. Tiene muy poco aparcamiento dentro del recinto, seguramente tendréis que dejar el coche fuera la mayor parte de las veces. Y por último, importante,sólo abren de viernes por la noche a domingo a la noche.

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UBICACIÓN: tomamos la siguiente salida de la autovía, una vez hayamos pasado la de Ponteareas, el cartel en la autovía marcará AS Neves, Arbo, Lira, es la salida donde está la gasolinera. Al llegar a la rotonda, donde está la estación de servicio Geas, seguimos cogiendo dirección As Neves, Arbo, para al cabo de unos 800 metros, encontraremos una entrada a la derecha, que pondrá Leirado, cogeremos por esa carretera, y a unos 300 metros otro cruce a la derecha que pone Salvaterra, Tui, cogemos por ahí, y a unos 100 metros hay otra entrada a la derecha, nos metemos y veremos una nave grande, a nuestra izquierda que es la de los autobuses Ojea, y un poco más adelante a nuestra mano derecha veremos un portón marrón.

Parroquía : Leirado (San Salvador)
Lugar : San Roque , 59 , Baixo D
Tlf.: 629 782 653

A CASA DE ARRIBA

Desde que tengo este blog, no son pocos los amigos, que me avisan de los distintos lugares que van descubriendo y que piensan que debería ir a comer, para que así pueda subirlos a la página. Es de agradecer tener a gente pendiente de tu blog, siempre es gratificante escuchar, como te dan una opinión favorable de lo que uno escribe, gracias, de verdad.

Dicho esto, lo que pretendo con esta web, es dar a conocer los sitios que conozco y los que voy conociendo, que son de mi agrado. Digo esto, porque hay mucha gente que confunde la cantidad con la calidad, lo barato con lo bueno, y me recomiendan locales que conozco, en los cuales, la calidad es, cuanto menos dudable, y jamás, podría recomendar a nadie que fuera a uno de ellos a comer. En ningún momento pretendo ser un crítico culinario, ni mucho menos, no estoy preparado,ni cualificado para ello. Sólo soy un apasionado del buen yantar,así como de descubrir sitios nuevos.

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Y uno de esos sitios nuevos, que he descubierto en este año, es una preciosa tapería que está en la parroquia de Vilacoba, en Salvaterra de Miño, es A Casa de Arriba.

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Llevaban varios meses hablándome de este lugar, que tenía que ir, que me iba a llevar una sorpresa positiva. Con esta referencia hicimos una primera intentona de ir en Febrero, pero al llegar, nos encontramos con el local cerrado, abría a partir de Marzo, así que tocaba esperar un poquito, para colmar la curiosidad generada por el lugar.1403691940198

El momento llegó uno de los viernes de Marzo, con una primera parada para tomar un vino,y disfrutar de una rica tapa y, haciendo boca, en la terraza del Novo Túnel, para después coger autovía, camino de Vilacoba.1403691878713

 A Casa de Arriba, es una preciosa casa rural transformada en una muy acogedora tapería, con una amplia finca muy cuidada. Tienes la sensación, de como si llegaras de visita, a la casa de la aldea. Nada más aparcar el coche, el local ya te llamará la atención.

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En Galicia, se ven muchas antiguas casas de labranza y casas antiguas transformadas en unas muy bonitas taperías, donde se come genial, con muy buen precio, y donde siempre quedas bien llevando a gente, y si son de fuera, aún les llamará más la atención.

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A Casa de Arriba, como era de suponer, cumple con creces todos estos ingredientes.

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Un porche interior que es un lujo, sitio ideal si el tiempo lo permite. Ya en el interior, un coqueto salón, con una bonita y cuidada mezcla entre piedra y madera.

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El menú para esta primera visita fue el siguiente, de primero y por deseo expreso del dueño, que sugirió que le gustaría que siendo la primera visita probará el pastel vegetal, el cual tengo que reconocer, que si bien no llama la atención,no entra por los ojos, una vez que se prueba, se entiende el porque de la sugerencia del dueño, muy rico, un acierto. Después una crep rellena con bechamel que de lo poco que comí, tengo que darle una buena nota, y para mí un entrecot, que estaba bastante bueno, todo esto acompañado, por un rico Mencía Joaquín Rebolledo, un postre para compartir, que los estómagos ya estaban llenos, para dar paso a los cafés y a un rico chupito.1403692213582

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Buena relación calidad-precio, carta corta pero de calidad, una muy grata sorpresa la visita a este sitio.A Casa de Arriba, es un lugar que ahora que acaba de llegar el verano, es de cita obligada. No os defraudará, dejaros aconsejar por el dueño.

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Recomendable llamar antes para reservar mesa. Os adjunto los horarios, no abre ni en Enero, ni Febrero. Abre sólo los fines de semana y víspera de festivo durante el año, menos los meses de Julio y Agosto, que abren todos los días.

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UBICACIÓN: Bastante fácil de encontrar, hay que coger la salida de Batalláns-Vilacoba, para después seguir la misma indicación a la izquierda, pasamos por encima de la autovía, y ya veremos una entrada a mano izquierda que pone Vilacoba, cogeremos por ahí, bajaremos un poco y veremos una carretera a mano derecha, justo al lado de unos contenedores. Ya veréis un cartel de madera, indicando la tapería, bajaremos por ahí y a pocos metros veremos a mano derecha la entrada para la tapería.

http://www.acasadearriba.com/

 

Barreiras, 1 – 36459 Salvaterra de Miño

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