RESTAURANTE O RAMÍS

Tengo dos predilecciones a la hora de ir a comer a Ponte Caldelas, una es el Pipeiro ( en breve tocará ir a degustar el jabalí, antes de que acabe la época de caza) y otra es el restaurante O Ramís.1421946163876

1421946228219Siempre digo, que un local, por muy alejado que se encuentre, si oferta calidad y buen servicio, acaba triunfando. Lo que en un primer momento, puede parecer un problema, como es estar muy alejado, al final, si se come bien, el problema se transforma en encanto.1421946813375

O Ramís es un buen ejemplo de mi teoría. Situado, por decirlo de alguna manera, a las “afueras” de Ponte Caldelas, en la parroquia de Anceu.1421946308184

1421946490342Lo descubrí hace unos años, gracias a un cliente de Pontevedra, a raíz de una conversación sobre la fiesta alemana de la Oktoberfest. A los pocos días otra persona me volvió a dar buenas referencias del restaurante. Así que pasé, de desconocer su existencia, a en pocos días, picarme la curiosidad y tener que programar una escapada para conocer el lugar.1421946434748

El restaurante, está al final de una carretera que lleva a la aldea de Ramís. El local forma parte dentro de un complejo de turismo rural, llamado Residencia Galicia. Mi última visita a O Ramís, fue recientemente, coincidiendo con la celebración, precisamente, del Oktoberfest.1421946370692

El local suele sacar una oferta especial llegada esas fechas. Este año, por 99€ pareja, se podría disfrutar de una típica cena alemana, con bebida, alojamiento, y desayuno durante los fines de semana que durara el Oktoberfest.1422091275330

El dueño tiene un marcado acento alemán, con lo que a la hora de organizar una buena Oktoberfest, sabe lo que se trae entre manos.

Aprovechando que una buena amiga nuestra, tiene una casa muy próxima al restaurante, y por esas casualidades de la vida, ni ella ni su novio, habían estado nunca en el lugar, la ocasión era la ideal, para que se cumpliera el dicho de “matar dos pájaros de un tiro”.

Aunque llegamos sin reserva, y eso que estuve toda la semana intentándolo, tuvimos la suerte de tener sitio en el comedor principal, donde se iba a celebrar la fiesta.

El menú, que escogimos, asesorados en todo momento por una amable camarera, fue:

Un metro de alemania : te servían en una fuente de madera, cinco platos típicos de Alemania.1421947115215

Fleishkäse mit Spinat : una especie de pastel de carne1421947168608

Surtido de tres salchicas, acompañadas de chucrut y dos tipos de mostazas.1421947299744

Frikadellen mit schupfnudel : algo muy similar a una hamburguesa.1422091109375

Sauerkraut : chucrut,1421953793490

1422091186043Todo esto, acompañado de unas buenas jarras de cerveza.1421946938344

La comida y  el ambiente que se crea en ese comedor, hace que por un momento, salvando las distancias, nos sintamos como si estuviéramos, en Alemania.1422091485666

1421954033020Para el postre, nos dejamos aconsejar por la camarera, y os puedo asegurar que acerto. Qué ricos, de lujo. No os puedo poner los nombres, porque con esos nombres impronunciables, para que uno, pueda tener memoria. De todas maneras si vais, dejaros aconsejar, por el personal, ya veréis.1422091408991

1421954300957Un entorno muy bonito, ideal para desconectar del mundo. Trato muy correcto, ricos platos. Os gustará, si vais, volveréis.

Os aconsejo probar el codillo, este plato hay que reservarlo previamente.

Como ya era muy de noche, no pude sacar fotos del restaurante por fuera, os invito a que visitéis su página web, y os haréis mejor una idea de lo que os encontraréis.

http://www.o-ramis.com/

http://www.residencia-galicia.com/

UBICACIÓN: saliendo de Ponte Caldelas, dirección A Lama, y pasando casi un km la gasolinera Repsol que encontraremos a nuestra derecha, observaremos a nuestra derecha, un cruce indicado hacia la parroquía de Anceu y también hacía el restaurante. Pues tendremos que bajar por esa carretera unos cuantos km, hasta el final. La carretera terminará en el restaurante.

986 76 72 31/679217728

CASA PIPEIRO

Uno de esos restaurantes donde sabes que vas a quedar bien siempre es Casa Pipeiro Reconozco que no puedo visitarlo todas las veces que me gustaría, aunque, en época de caza, la visita para comer el jabalí con castañas, es obligatoria.

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Es un restaurante familiar que ha pasado de generación en generación y sin que por ello haya perdido calidad, sino que la aumenta, es un referente en toda la zona, su fama cada día sigue creciendo más y más.

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Tengo dos locales señalados en Ponte Caldelas, el Restaurante Ramís y claro está, el Casa Pipeiro1413749491545
En una de nuestras visitas, hemos ido un domingo para comer, después de una fabulosa mañana de caminata por los montes de Fornelos de Montes, visitando una de sus bonitas cascadas.

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Si vais en fin de semana, procurar reservar, sino os va tocar esperar. Aunque el restaurante es bastante amplio, cuenta con un comedor en planta superior. Los salones están muy bien diferenciados.

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Aunque haga mención de que es aconsejable hacer reserva, nosotros en esta ocasión, y ya que en un principio no contábamos con ir, nos aventuramos y nos presentamos sin reserva. El local, como era de esperar, estaba muy concurrido. Así que nos tocó esperar un poco y calmar el apetito mientras comíamos unos pinchos con los vinos que nos pedimos.

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No podéis dejar de probar la empanada, en cualquiera de sus variedades, la masa es completamente espectacular. Un lujo, os encantará.1413728020686

En nuestra última visita, además de la empanada, pedimos de primero una ración de pulpo y después se pidió cabrito, que siempre está buenísimo, y jabalí con castañas, que ………. eso hay que probarlo. Acompañando con un Joaquín Rebolledo.1413727974239
Ya con los estómagos llenos, aún hubo comensales que tuvieron hueco para el postre y se tomaron Mousse de Albariño y Tiramisú, dichas tartas tuvieron opiniones muy favorables. Todos los postres son caseros.

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El precio no es exagerado en concordancia con la calidad de su cocina. Es apuesta segura. Todo el mundo que he llevado, ha vuelto luego por su cuenta. En cuanto a recomendaciones, como bien os dije antes, no dejar de probar la empanada, luego podréis elegir entre una buena carne o un buen pescado,eso ya va en gustos. En época de caza, es uno de los buenos sitios para comer el jabalí. El plato estrella de Casa Pipeiro, es el cabrito asado al horno y para mí, la empanada, sencillamente fabulosa.
Ojo, sólo dan servicios de comida, no abren por la noche. Mi consejo es que reservéis mesa. Un sitio para disfrutar, uno de mis habituales.

UBICACIÓN: es fácil de encontrar,practicamente está en el centro del pueblo y a cualquier persona que le preguntes por el restaurante te explicará donde queda. Si entras en Ponte Caldelas viniendo dePontevedra, antes de cruzar el puente sobre el río Verdugo, hay un calle a la derecha con una señal que marca dirección Soutomaior, Arcade, y a unos cincuenta metros veréis el local a mano izquierda.

Si por el contrario, venimos por la carretera de Soutomaior, entraremos en Ponte Caldelas, por la entrada que está a la izquierda, antes de llegar a la rotonda que va para A Lama. Bajando por esa carretera a mano derecha.

http://www.casapipeiro.com/

Dirección:  Avenida de Vigo, 5  PONTE CALDELAS (Pontevedra) 36820

E-mail: contacto@casapipeiro.com

Teléfono:  986 750 583